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十渡冬季美食:冻豆腐炖大白菜
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十渡冬季美食:冻豆腐炖大白菜
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旅游热线:010-61346396
更新时间:2012/11/28
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十渡的人们冬季都吃什么呢?这里给大家介绍下冬季最常吃的冻豆腐炖白菜。
冻豆腐是将鲜
白菜就用北方冬天储存的大白菜就可以了。这道菜的做法非常非常简单,切点猪肉(本地人养的年猪,不喂饲料),食用油烧开后放入猪肉,微煎一下,然后放入葱花,花椒,大料,老抽酱油炝锅,放入白菜(手撕),切好的冻豆腐,水适当,炖约20分钟即可,出锅时放盐哦。
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