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羊肉格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮,起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故其名曰:“羊肉格格”。
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
所属菜系 粤菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 成菜色泽金黄,鸡肉细嫩,咸鲜微辣,稍带酸甜,醇香味美。
鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子,故名鱼香茄花。成菜色泽红亮,咸甜酸辣,葱姜蒜香味突出。
珍珠圆子创立于1910年,距今已有百年历史,是国营企业成都市饮食公司旗下中华老字号餐饮品牌之一。坐落在成都蜀都大道的大慈寺街。以“珍珠圆子”、“八宝稀饭”、“叶儿粑”三大甜品著名。
灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多,重庆等地亦出现不少品牌,不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。
川西大地拥有美景无数,而稻城亚丁被称作“蓝色星球上最后一片净土”,它就像是大自然用心雕琢的一片安静祥和的画卷,这里有蔚蓝的天空,有圣洁的雪山,有着美丽的的草甸,还有俊秀的高山海子。这里单单是美景就吸引
炎炎夏日转眼已经过去,旅游最佳时间秋季即将到来,秋季可谓是一年之中最美的季节,有各种绝美秋色,而新疆更是绝美。九月湖边绿色的草地已泛黄,当夕阳笼罩,金黄色和静谧的蓝形成别样和谐的画卷。舒适的气温,温和
新疆,可以说是许多人心中的天堂,在那片神奇的土地上,有着太多太多的惊喜。那里有着全世界的地貌,山川、河草、沙漠、湖泊、湿地、峡谷、草原、森林、田园……无一不美到人心动。近几年,这里又有许多新的网红打卡
说起魔鬼城,单是西北就有好几个,今天给大家推荐新疆的一个乌尔禾魔鬼城,它又称乌尔禾风城。位于新疆维吾尔自治区准噶尔盆地西北边缘的佳木河下游乌尔禾矿区,这里早已开发成旅游景区,号称“世界魔鬼城”。是典型
提到巴音布鲁克,或许有人还不知道它是啥?它是新疆的一个草原,或许这样还是有人不清楚,那提起韩寒的《飞驰人生》你就会恍然大悟了吧!《飞驰人生》曾在这片土地取景,中国的草原有很多,每一个都各有特色,但你一
对于旅游业来说分外艰难的这一年转眼也已经过完了暑假,人们去旅游的地方也多数从新疆转移到了青海或者贵州,比较受欢迎的地方是西北的艾肯泉、翡翠湖、东台吉乃尔湖,还有贵州的黄果树瀑布、梵净山、荔波小七孔等,