taverna penta - caseificio e yogurteria

I would like to thanks for the quality of the products as mozzarella, ricotta , yogurt, and a big thanks to the very kind assistant at the yogurteria whom suggested us to visit the Farm! Amazi

Lovely taverna selling icecream made from buffala milk, yoghurt, mozzarella cheese and a heavenly ricotta cheese. A must if you are in the area. Fresh cheese and yoghurt sold at the production site with an adjacent little cafe where you can have cake, icecream, coffee, yoghurt to go, or you can enjoy there. Very friendly staff and good parkingfacilities if you come by car. Will come again!From Lisbeth in Norway.

Amazing place, unforgettable gastronomic experience (specially the mozzarella-related products), great weather and very kind people!

poche cose da dire, questo insieme a Vannullo a Paestum è il miglior caseificio della Campania. Meglio prenotare.

Quando la mangi la prima volta ti rendi conto di aver mangiato una mozzarella per la prima volta! Enjoy

Da anni mangio le mozzarelle della Taverna Penta che arrivano freschissime anche a Milano. Sono squisite, non mi hanno mai deluso in tutte le varianti: bocconcini, treccia, mozzarella classica. E, dato che sono molto fresche, si conservano per giorni sempre ottime!

La mozzarella di bufala originale. Prezzo consono al prodotto, anzi direi anche basso vista la bontà. I latticini freschi sono preparati giornalmente ed è possibile acquistarli sempre dopo le 11 (consiglio di prenotare telefonicamente per quantitativi alti). Vengono venduti anche in comode cassette in polistirolo ottime per il trasporto. Le mozzarelle andrebbero consumate immediatamente ma diciamo che anche dopo 4 giorni restano superlative

quando ho voglia di mozzarella di Battipaglia è uno dei caseifici preferiti, consiglio di prenotare, se no si corre il rischio di non trovarla.buona anche la provola e la ricotta.locale molto pulito e curatognam...

Considerando che sono un cliente fisso di questo caseificio, ormai ho provato tutto ciò che c'era da provare nel bar. Lo yogurt è eccellente, pochi gusti semplici ma buoni. Anche per il gelato la scelta non è ampissima, ed è giusto così, non ci sono altri gusti oltre quelli presenti che non snaturerebbero il sapore di latte di bufala. Una menzione particolare va al pistacchio, difficile prendere altro se si assaggia questo gusto.Inoltre, se proprio non vi basta, vi posso assicurare che anche un brioche, torte e dolci vari che troverete sempre freschi, non vi faranno rimpiangere il gelato.Se poi si prendono insieme... Provare per credere!

Ero in visita a Salerno e dietro consiglio di un pizzaiolo sono andato al caseificio Taverna Penta, locale molto pulito, cortesia, la la mozzarella e gli altri prodotti tutti di qualità e sapore supremo. Frequento spesso il casertano e le mozzarelle di bufala così buone non le trovo molto facilmente.

Questo è un posto molto ameno per comprare buone mozzarelle di bufala (ma anche scamorze, trecce e ricotte) nel caseificio e poi gustare un eccellente gelato artigianale nella yogurteria. Il tutto in un ambiente curato e pulito, a pochi minuti dagli svincoli autostradali di Pontecagnano.

Sui latticini del caseificio è quasi inutile soffermarsi: la loro qualità ed il gusto sono ormai acclarati, a conferma della migliore tradizione casearia.Voglio evidenziare invece i prodotti della yogurteria: gli yugurt, i budini ed i gelati con latte di bufala sono da provare! E da provare sono anche i prodotti da forno (torte e brioche) di produzione propria: il pasticciere merita il plauso della della commissione!

ho acquistato insieme a dei numerosi colleghi di lavoro, xche' di passaggio da Ponte cagnano le buonissime mozzarelle da 250 gr. e i bocconcini......che dire una qualita' sublime mai assaporata prima. Cortesia e pulizia hanno accompagnato l'attesa della produzione istantanea. Davvero peccato non fermarsi ad acquistare.

Il caseficio Taverna Penta è al TOP della qualità per la Mozzarella di Bufala Campana. Gli esperti casari continuano la tradizione casearia della famiglia Morese dedicandosi con passione e maestria nella produzione di un prodotto di alto livello. Struttura ordinata e pulita rispettose delle regole igienico-sanitarie e di HACCP, personale cordiale. Mozzarelle, bocconcini, ricotta, provole affumicate che sono una delizia del palato.Attenzione andate in mattinata per l'acquisto, altrimenti si corre il rischio di non trovare il prodotto. L'azienda produce solo la quantità derivante dal latte delle proprie bufale.A fianco del caseificio è aperto una youghurteria con ottimi brioches e dolci prodotti dal pasticciere dell'azienda. Ottimo per colazioni e spuntini.Il panettone con latte e burro di bufala è da provare.

Ogni volta che torno a Pontecagnano una tappa in questo caseificio è d'obbligo. Personalmente trovo che il loro punto di forza sia la mozzarella da 250 gr. ma in ogni caso queste ed il resto sono le migliori mozzarelle di bufala che abbia mai mangiato. Da un pò esiste anche la possibilità di fare colazione con prodotti eccellenti nella vicina yogurteria.Tappa obbligata!