奇特的喀斯特地貌,灿烂的文物古迹,浓郁的民族风情,使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
全州五香豆腐干始于唐朝中叶,历史悠久。做法是:水豆腐块放上烘烤锅台,一种特制的平板锅,锅下生温火,保持在摄氏40度左右,豆腐块烘烤至转黄色,再端下来,趁热刷上咸的五香粉。这五香粉是用适量盐、八角、姜丁、桂皮、沙姜、草果、丁香等调配料磨成的,呈粉状,比较浓香。
全州人十分能吃辣,该地主要的米粉就是全州红油米粉和桂林米粉。全州红油米粉,放入碗中的作料看起来十分简
瑶族是我国少数民族中种类最多的一个民族。在八桂大地上,居住着瑶族的各个支系。桂北地区龙胜各族自治县的“红瑶”,因穿红色服装而得名,被誉为“桃花林中的民族”。“红瑶服饰”是龙胜各族自治县瑶族中独具特色的民族服饰,闻名世界,有 1900多年的历史。这独特的红衣服饰无疑体现了广西瑶家的民族文化底蕴。红瑶服饰总的来说,男子喜好青衣青裤,女子喜好五色,因而红瑶服饰以五彩斑斓、鲜艳精美著称。妇女上衫下裙,上衣花色繁多。上衣有饰衫、花衣、便衣和双衣四种,双衣是老年妇女的服饰。红瑶妇女上衣以玫瑰红、大红两种颜色为主色调,
广西壮族自治区永福县龙江乡龙山村是中国罗汉果人工栽培的发源地,种植罗汉果已有300多年的历史。近年来,龙山人大力发展罗汉果生产,将这一传统产业打造成该村一村一品建设的支柱产业。2010年全村种植罗汉果户700多户,占全村总户数的64.9;种植面积5000亩,总产值2460万元,占全村经济总收入的71.8;农民人均纯收入6571元,比全县农民人均纯收入高出20.1%。
东山猪主要产于广西的全州县。产区多为沙壤土,江南多为红壤和黄壤,属亚热带气候区,年平均气温16℃左右,冬夏温差较大。农作物一年二至三熟,以水稻为主,旱作物有薯类、大麦、小麦,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物产丰富,素称“鱼米之乡”。粮食加工、制粉、酿造业发达,农副产品充足,四季青料和野草丰茂,为发展养猪业提供了优越的条件。
宝石工艺画 广西宝石研究所开发生产。是宝石与绘画结合的艺术器。以绚丽多彩的各类宝石为原料,
金属工艺品 今已成为独树一帜的重要文化产品, 能生产纪念章、证章、徵章、奖杯、奖牌、吊件、摆
南源禾花鱼 南源村委地处兴安县城西北7.5公里处,全村八个自然村,十二个经济合作社,总户数630
大球盖菇 灵川县强化与科研部门的合作,依靠科技进步改造传统产业,近年来,在稳定发展传统产品的同时
南方优质梨 南方优质梨 灵川的南方优质梨以外观色泽艳丽,肉质脆嫩汁多,味清甜,石细胞少,风味
脆蜜金桔 脆蜜金桔为灵川近年培育出的金桔新品种,以皮薄光滑,味脆嫩甜美而著称,籽少 ,
芒编工艺品 采用本地野生植物, 手工精心编织而成。产品经过造模、编织、抽黄、消毒、防虫、防霉
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