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马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。
瓤豆腐是东江名菜,东江是珠江支流,其源东出寻乌水,西出九曲河,由江西南部入广东,至龙川县五合附近汇合,折向家菜,下游经珠江三角洲到狮子泮出虎门入海。东江菜也就是客家菜,所谓客家,是从中原南迁而来的汉人。
中国广东龙川的特产,牛筋糕香腻清甜,软而不粘,爽而不脆,别有风味。龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。
连平鹰嘴桃也叫“鹰嘴蜜桃”、“鹰嘴桃”或者“上坪水蜜桃”,因其色泽鲜亮,味甜爽脆且果大肉嫩而远近闻名。连平鹰嘴桃的果实成熟时呈短圆形,果顶鹰嘴状突起,果肉呈白色,近核部分略带红色,肉质爽脆有蜜味,一般单重为 100~250 g,属硬肉毛桃类,深受欢迎。
“连平鹰嘴蜜桃”也叫“鹰嘴蜜桃”、“鹰嘴桃”、“上坪水蜜桃”。产自万绿湖北岸的广东省生态名县--连平县,生长于环境优良的九连山山脉之上,果大肉厚,清甜爽脆,口感极佳,是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种,被农科专家誉为“桃之极品”。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生。久负盛名的岭南佳果之一。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,清甜无渣,味道可口。杨桃可食率92%以上。事实上杨桃味道的甜(甘)酸,与品种、栽培气候、管理差异都有关系
桂林位于广西壮族自治区,在“湘西走廊”的南端,自古享有“山水甲天下”之美誉,以山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活而闻名。 桂林是个旅游的好地方,风景绝对独特。下面游小侠带你了解这个有山有水有天下的桂林。
涠洲岛是中国最大的死火山岛,岛上岩奇洞深,风光旖旎,有“大蓬莱”仙岛之称。景观资源也非常丰富,有滴水丹屏、鳄鱼山火山公园,五彩滩等。·还有位于盛堂村的法国天主教堂、三婆庙及圣母庙等人文景观,印证了中西
涠洲岛是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛,也是广西最大的海岛,有海蚀、海积及溶岩等景观,素有“蓬莱岛”之称。出去旅游离不开一个“吃”字,那么去涠洲岛应该吃些什么,游小侠给您介绍,避免踩雷。米粉推荐岛上
养马岛,是黄海之上一颗耀眼的明珠,岛上丘陵起伏,草木葱茏,山光海色,岛上气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温11.8℃,素有“东方夏威夷”之美称。山东烟台是靠海的旅游城市,养马岛总面积约10平方公
想必热爱旅游的大家前几天都有听说一个重磅好消息,那就是跨省游开放啦!随之,深受大家欢迎的徽杭古道也可以走啦!不过,一定还有些想去游玩的人却不太清楚徽杭古道到底指哪段路,又是何时去最美,所以今天游侠仔在
一般大家去广东游玩,都会打卡广州、潮汕,并没有太多人打卡佛山。有人说佛山不起眼、陌生,但你可知它是国家历史名城,是中国龙舟龙狮文化名城,是陶艺之乡、粤剧之乡、武术之乡,与北京、汉口、苏州并称“天下四聚